萬用機
萬用機
 
 
萬用機設備特點
1)本機是為實驗室式食品生產商新產品開發,制定新產品的殺菌公式之用,最大限度的模擬了實際生產中的殺菌環境,
2)為批量化生產測試F0值,制作產品殺菌公式,減少成品在實驗中的損耗,
3)提高批量化生產中的成品率,
4)本殺菌釜在傳統的噴淋式殺菌的基礎上配備了電加熱系統,為殺菌過程提供熱能,
5)免去了購買鍋爐之憂,讓用戶省心放心。
6)本機具有多種殺菌功能,針對各種不同的殺菌物。

技術參數:

項目
單位
工藝罐
熱水罐
電加熱罐
鍋體內徑
mm
400#
400#
200#
筒長
mm
500
500
500
總長
mm
1800
總寬
mm
850
總高
mm
1500
容量
L
86
86
21
設備總功率
KW
23.5
電熱管耗電量
KW/h
21
設計溫度
°C
145°C
試驗壓力
Mpa
0.44Mpa
設計壓力
Mpa
0.35Mpa
空氣壓縮機
 
                      0.36-8
儲水罐
m3
                       0.5


 
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